老年飲食

老年飲食

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据营养学家研究测定,每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。

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大多数人谈〝癌〞色变。其实,生活中的一些食材具有排毒抗癌作用,平时只要均衡摄入,患癌症的几率就会大大减少。

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古葯书云〝生姜辛温,行阳分而祛寒发表,宣肺气而解郁调中,畅胃口而开痰下食,治伤寒头痛、伤风鼻塞、胸壅痰隔、寒痛湿泻,清水气、行血痹。

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白萝卜、橘子、丝瓜、梨子、白果、甜杏仁、罗汉果可以通肺经,蘑菇、香菇等真菌类食物可以提高免疫力,还能滋阴、润肺,化痰,可以多吃。

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現代人追求健康,飲食上講求天然新鮮,生機飲食、炒菜不過熟,但可別忽略了,有些食物本身是含有毒性的,處理不當恐怕會吃下致命的毒素。

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日本的一项研究显示,常吃青鱼,可降低罹患肝癌的几率。为了预防肝癌,还需要注意日常饮食,养成良好的生活习惯。

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莲藕排骨汤有护脑作用:冬季是中风的好发季节,预防中风除了监测血压外,血管的弹性也是关键因素。

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有一个残酷的现实是我们每个人都必须要面对的:步入老年后,从头到脚,从里到外的各项生理功能都会衰退.

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这是一道营养健康的汤品,主要是是针对老人和儿童,口味鲜香不油腻,营养也丰富

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鴿肉不但營養豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病,中醫認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效;

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