菜單類別

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.豬排用刀拍鬆,再用刀背垛十字紋,目的要豬排軟腍、容易入味,隨後用醃料醃15分鐘

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將西生菜切粗粒放在碟底,舖上雞肉沙拉,剩下半條青瓜切片圍繞碟邊裝飾,清涼爽口的鮮果雞沙拉,就完成了。

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爆香薑,將紅蘿蔔、茶樹菇炒至香味出來,贊酒、放進調味料,加入豆腐、荷蘭豆炆兩分鐘,最後加粟粉水埋獻便可上碟。◇

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肉糜 (50g) 土豆 (一个) 洋葱 (半个)

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这是一道营养健康的汤品,主要是是针对老人和儿童,口味鲜香不油腻,营养也丰富

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这道素菌汤绝对适合孕妇以及产后滋补用,因为它主要使用海菜来煮汤,就跟韩国人都爱喝的海带汤异曲同工。

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莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神,用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效

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此外,包白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜。

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猪血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴

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盲曹魚,其實就是鱸魚啊,學名金目鱸魚。「休說鱸魚堪膾,盡西風、季鷹歸未?」非常鮮美。

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