美食製作

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圆溜溜的丸子,象征着团圆,幸福,祝愿大家在新的一年里,身体健康,家庭幸福美满~

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如果你的小孩挑食,不要担心,或许是我们做出些改变的时候了。下面这些健康又有创意的零嘴儿都比较容易做,相信也能激发您的创意,为节日里的家庭餐桌增添欢笑和乐趣。

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秘诀一 背部开刀不可少 吃过鱼的人都是知道,鱼背部的肉是最厚的,也是最不容易成熟和入味的

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“擂茶”主要流传于中国东南部和湖南地区,可直接饮用,亦可泡饭作为主食

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“王太守八宝豆腐”是杭州的名菜,原是清康熙的宫廷名菜,先把嫩豆腐、蛋清和水淀粉搅糊后

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為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。

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如果你也下过厨房,肯定碰到过做鱼的时候会有腥味,怎么解决这个问题呢?

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生活在法国,中式烹调材料不全,这时可就地取材,发挥一下个人的创意,也会有意想不到的效果哦。

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五星級主廚蒸包子秘訣 在家也能蒸出香軟的包子!
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肉丝 180克、葱 150克、姜 10克、辣椒 10克

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