點心製作

點心製作

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為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。

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肉糜 (50g) 土豆 (一个) 洋葱 (半个)

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蛋黄2个,细砂糖30g,淡奶油120g,牛奶50g,香草粉14小勺

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